18 %
Cupcake 50 snadných receptů
kolektív autorovAcademia Barilla vybrala 50 receptů na sladké i slané košíčky, které zahrnují italskou tradici pečiva s dlouhou historií i inspirací místními specialitami. Košíčky jsou skvělou příležitostí promyslet v menším měřítku mnoho regionálních receptů, které jsou oceňovány po celém světě: kávové košíčky s mascarpone jsou inspirovány tiramisu, košíčky alla caprese nebo variací na britské trifle, ze slaných například s bazalkou a piniovými oříšky mají vůni a chuť slavného janovského pesta.
Dekorativní stránka těchto malých delikates odráží nekonečnou pozornost věnovanou italské kuchyni i z estetického hlediska.
Vydavateľ
Academia Barilla
Počet strán
128
Rok vydania
2015
Jazyk
Čeština
Väzba
Tvrdá väzba / Hardback
EAN
9788020615428
Adresa titulu
https://www.artforum.sk/katalog/86996/cupcake
Dekorativní stránka těchto malých delikates odráží nekonečnou pozornost věnovanou italské kuchyni i z estetického hlediska.
