E-kniha
Národní domácí kuchařka česko-americká
Rosická MarieMarie Rosická bola manželkou významného českého vydavateľa a redaktora českých novín Hospodář. Do týchto novín prispievali i mnohé gazdinky svojimi receptmi a kuchárskymi skúsenosťami.
Aby nezostali roztrúsené iba v časopisoch, Marie ich zozbierala, doplnila o svoje vedomosti a rozšírila obzory českých žien o americké suroviny a jedlá. Jej cieľom bolo, aby „české hospodyně, jež neznají americký způsob kuchaření, mohly se o témž poučiti a naproti tomu, mladé hospodyňky zde vychované, jež snad americký způsobkuchaření znají, mohly se přiučiti též českému“. Zlatý fond SME.
Vydavateľ
Petit Press
Počet strán
237
Jazyk
Slovenčina
Adresa titulu
https://www.artforum.sk/katalog/82211/narodni-domaci-kucharka-cesko-americka
Aby nezostali roztrúsené iba v časopisoch, Marie ich zozbierala, doplnila o svoje vedomosti a rozšírila obzory českých žien o americké suroviny a jedlá. Jej cieľom bolo, aby „české hospodyně, jež neznají americký způsob kuchaření, mohly se o témž poučiti a naproti tomu, mladé hospodyňky zde vychované, jež snad americký způsobkuchaření znají, mohly se přiučiti též českému“. Zlatý fond SME.
