Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology

5 %

Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology

Šilhánková Ludmila

Kniha zoznamuje čitateľov so základmi všeobecnej mikrobiológie s dôrazom na partie dôležité z hľadiska potravinárskeho priemyslu a biotechnológií.

Vydavateľ Academia
Počet strán 364
Rok vydania 2009
Jazyk Čeština
Väzba Mäkká väzba / Paperback
EAN 9788020010247
Adresa titulu https://www.artforum.sk/katalog/41989/mikrobiologie-pro-potravinare-a-biotechnology

Ďalšie z kategórie biológia