Sendviče na zdravie!

Rýchly život niekedy vyžaduje rýchle riešenia. Rýchle riešenia môžu byť aj rozumné, bezpečné a dobré.

Rýchle jedlá tiež. Dr. Igor Bukovský s dvomi šarmantnými kolegyňami vytvorili silnú autorskú zostavu, ktorá pripravila novú knihu z dielne AKV. Nájdete v nej veľa zaujimavých a nových informácií, ale hlavne mnoho výborných nápadov na jedlo, ktoré si môžete pripraviť na cestu, do práce, do školy, či na vandrovku – sú to fakt chutné sendviče na zdravie! :)
Čo nájdete v knihe? 36 inšpiratívnych receptov na zdravé sendviče, Originálne kombinácie – prekvapivé chute, Novinky zo sveta výskumu výživy a zdravia, Overené pravdy versus módne trendy – nedajte sa!, Vláknina a mikróby – nikto nemôže byť bez nich zdravý!
Dr. Bukovský vám najskôr vysvetlí prečo v záplave dnešných chaotických informácií stále platí, že celozrnné pečivo a chlieb sú lepšie: ako výrobky z bielej múky, ako si správne vybrať pečivo a chlieb, prečo stúpa výskyt potravinových alergií a senzitivít, aký je najnovší kalorický dôvod na celozrnné a prirodzené potraviny, kto a prečo naozaj potrebuje bezlepkovú diétu, ako a komu môže bezlepková diéta aj škodiť. Recepty sú v knihe rozdelené do 9 kapitol: Koža, Oči, Nervy, Kosti, Tráviaci systém, Pre deti, Srdce, Cukrovka a Celiakia. Všetky recepty sú zostavené tak, aby podporovali zdravie orgánov a systémov, ktorým sú určené. Recepty pre vybrané diagnózy môžu byť súčasťou podpornej liečby a recepty pre deti – určite ich potešia aj rozosmejú a povzbudia do zdravých alternatív.