Japonská kuchyňa. Recepty na každý deň
Paul Stevan, Thode AndreaVôňa Japonska vo vašej kuchyni. Pripravte si doma pravé japonské lahôdky: rámen, miso, suši a sašimi, vegetariánske jedlá aj pokrmy z grilu.
Autor Stevan Paul prináša 80 receptov, v ktorých vysvetľuje, ako funguje bežná príprava japonského jedla. Okrem klasiky a základných prvkov japonskej kuchyne ponúka aj variácie a recepty špeciálne vytvorené do tejto knihy, ktoré sú inšpirované Japonskom a jeho tradíciami. Ku každému receptu existujú alternatívy pre netradičné suroviny, praktické rady, kde kúpiť potrebné ingrediencie, ale aj návody, ako si ich vyrobiť v domácich podmienkach. Jednoduchá, nenáročná a zdravá kuchyňa. Z nemeckého originál preložila Terézia Šinková.
Prekladateľ
Šinková Terézia
Vydavateľ
Ikar
Počet strán
224
Rok vydania
2021
Jazyk
Slovenčina
Väzba
Tvrdá väzba / Hardback
EAN
9788055178653
Adresa titulu
https://www.artforum.sk/katalog/159373/japonska-kuchyna-recepty-na-kazdy-den
Autor Stevan Paul prináša 80 receptov, v ktorých vysvetľuje, ako funguje bežná príprava japonského jedla. Okrem klasiky a základných prvkov japonskej kuchyne ponúka aj variácie a recepty špeciálne vytvorené do tejto knihy, ktoré sú inšpirované Japonskom a jeho tradíciami. Ku každému receptu existujú alternatívy pre netradičné suroviny, praktické rady, kde kúpiť potrebné ingrediencie, ale aj návody, ako si ich vyrobiť v domácich podmienkach. Jednoduchá, nenáročná a zdravá kuchyňa. Z nemeckého originál preložila Terézia Šinková.
