Rok bez mäsa

5 %

na sklade

Rok bez mäsa Vegetariánska kuchárka tradičných sezónnych jedál

Celér Peter

Ako po celý rok variť zdravo, chutne a bez mäsa. Realizovať zdravú výživu je pomerne jednoduché.

Riešenie je tradičné a volá sa sezónne jedlá. Počas celého roka varíme hlavne z toho, čo práve u nás, na Slovensku, v Európe rastie, podľa možností v najprirodzenejšom a čerstvom stave. To zabezpečí, že strava bude pestrá, vyvážená a nebude nám nič chýbať. Vyvážená znamená, že ani sójové výrobky nebudeme používať trikrát denne. Na druhej strane je veľmi dôležité vylúčiť potraviny, ktoré obsahujú syntetické konzervačné látky, zosilňovače chuti, emulgátory či syntetické farbivá. Na obaloch potravín treba čítať nielen dátum spotreby, ale aj ich zloženie. Ešte je aj tretia strana. Nestačí, že je jedlo zdravé, musí byť aj chutné. A ako navariť zdravo, chutne a bez mäsa, o tom je táto kniha.

Kúpiť na webe Doručiť z kníhkupectva
Vydavateľ Peter Vališ
Počet strán 184
Rok vydania 2019
Jazyk Slovenčina
Väzba Mäkká väzba / Paperback
EAN 9788057013983
Adresa titulu https://www.artforum.sk/katalog/136697/rok-bez-masa
Riešenie je tradičné a volá sa sezónne jedlá. Počas celého roka varíme hlavne z toho, čo práve u nás, na Slovensku, v Európe rastie, podľa možností v najprirodzenejšom a čerstvom stave. To zabezpečí, že strava bude pestrá, vyvážená a nebude nám nič chýbať. Vyvážená znamená, že ani sójové výrobky nebudeme používať trikrát denne. Na druhej strane je veľmi dôležité vylúčiť potraviny, ktoré obsahujú syntetické konzervačné látky, zosilňovače chuti, emulgátory či syntetické farbivá. Na obaloch potravín treba čítať nielen dátum spotreby, ale aj ich zloženie. Ešte je aj tretia strana. Nestačí, že je jedlo zdravé, musí byť aj chutné. A ako navariť zdravo, chutne a bez mäsa, o tom je táto kniha.

Ďalšie z kategórie kuchárky, jedlá, nápoje