5 %
Najlepšie zabíjačkové špeciality
Hlinovský AlexanderHoci by sa mohlo zdať, že domáca zabíjačka je výsadou vidieckeho prostredia, nie je to celkom tak. V tejto knihe vám ukážeme, že v každej kuchyni sa dajú pripraviť vynikajúce jaterničky, krvavničky, klobásy, rôzne tlačenky, salámy či chutné a voňavé paštéty, šunky alebo párky.
Starší z nás si určite pamätajú, ako vynikajúco kedysi chutili párkyči salámy. Prečo si tento zážitok nedopriať znova? Toto dedičstvo, ktoré nám zanechali starí majstri mäsiari, by malo zostať zachované pre našich potomkov, aby aj oni vedeli, že mäsový výrobok skvelej chuti sa dá pripraviť aj bez rôznych chemických prísad.
Vydavateľ
Slovart
Počet strán
96
Rok vydania
2014
Jazyk
Slovenčina
Väzba
Tvrdá väzba / Hardback
EAN
9788055610450
Adresa titulu
https://www.artforum.sk/katalog/12075/najlepsie-zabijackove-speciality
Starší z nás si určite pamätajú, ako vynikajúco kedysi chutili párkyči salámy. Prečo si tento zážitok nedopriať znova? Toto dedičstvo, ktoré nám zanechali starí majstri mäsiari, by malo zostať zachované pre našich potomkov, aby aj oni vedeli, že mäsový výrobok skvelej chuti sa dá pripraviť aj bez rôznych chemických prísad.
