Mak na našom stole

Jurgová Otília, Kaššová Katarína

Mak je jedna z najobľúbenejších potravín. Vôňa makových koláčov, buchiet, či štrúdlí pripomína maminu a babičkinu kuchyňu.

<p>Recepty sú napísané jednoducho a zrozumiteľne vrátane podrobného postupu, čo ocenia aj začínajúce gazdinky. Sladké a slané makové dobroty podľa tradičných rodinných receptov skúsených gazdiniek zozbierala vynikajúca pedagogička Otília Jurgová, ktorá dlhé roky viedla Hotelovú akadémiu Ľ. Wintera v Piešťanoch. Prekvapte svojich najbližších zdravými makovými raňajkami ako makové smoothie, domáce müsli tyčinky či upečte nádherné a moderné torty podľa cukrárky a foodblogerky Kataríny Kaššovej. A keď je vás na Vianoce pri stole ako maku, vyskúšajte vypražiť kapra v makovom obale, makového lososa a nezabudnuteľné makové opekance. Po vyskúšaní týchto makových receptov si pochutíte a navyše urobíte veľa pre svoje zdravie. Mak obsahuje dvanásťkrát viac vápnika ako kravské mlieko, dôležité minerály, vitamíny a nenasýtené mastné kyseliny a je súčasťou zdravej výživy.</p><p><img src="https://static.artforum.sk/media/redactorjs/mak-na-nasom-stole-jurgova-otilia-kassova-katarina1.JPG"></p><p><img src="https://static.artforum.sk/media/redactorjs/mak-na-nasom-stole-jurgova-otilia-kassova-katarina2.JPG"></p><p><img src="https://static.artforum.sk/media/redactorjs/mak-na-nasom-stole-jurgova-otilia-kassova-katarina3.JPG"></p>