Slovak Cookbook
kolektív autorovMohlo by sa zdať, že slovenská kuchyňa sa ocitla v konkurencii a ktovie, či má šancu nad ňou vyhrať. V podstate všaknejde o nijakú rivalitu. Čítať ďalej ↓
Tak ako vplyv okolitých, ale aj vzdialených kuchýň zasahuje k nám, naše špeciality veľmi radi ochutnávajú zahraniční turisti. Veď kde inde by si pochutnali na preslávenej pečenej husacine, živánskej pečienke, bryndzových haluškáchči strapačkách, slivkových knedličkách, úžasnej kapustnici, fazuľovej alebo hubovej polievke? Môžeme teda povedať, že slovenská kuchyňa sa usiluje zachovať staré, vyskúšané recepty osvedčených jedál, mnohých regionálnych špecialít, ale nebráni sa ani ich inovácii. Veríme, že v tejto knihe nájdete aspoň časť toho najlepšieho, čo ponúka slovenská kuchyňa, a svojim priateľom – aj zahraničným – podľa nej pripravíte nezabudnuteľný gastronomický zážitok.
