Náuka o výžive. Fyziologická a liečebná výživa

5 %

Náuka o výžive. Fyziologická a liečebná výživa

Beňo Igor

Učebnica prezentuje základné poznatky z oblasti výživy zdravých i chorých osôb. Úvodná kapitola sa zaoberá významom jednotlivých základných živín a mikronutrientov pre organizmus človeka a v ďalších kapitolách sa postupne preberá jednak výživa v jednotlivých vekových kategóriách s dôrazom na zásady správnej výživy, jednak liečebná výživa pri rôznych ochoreniach a chorobných stavoch.

Pozornosť sa venuje aj diétnemu systému používanému v našich nemocniciach a možnostiam umelej – elementárnej a parenterálnej výživy. Učebnica je určená pre fakulty ošetrovateľstva, pre sesterské študijné odbory a študijný odbor pôrodná asistentka.

Kúpiť na webe Rezervovať v kníhkupectve
Vydavateľ Osveta
Počet strán 158
Rok vydania 2008
Jazyk Slovenčina
Väzba Mäkká väzba / Paperback
EAN 9788080632946
Adresa titulu https://www.artforum.sk/katalog/44168/nauka-o-vyzive-fyziologicka-a-liecebna-vyziva
Pozornosť sa venuje aj diétnemu systému používanému v našich nemocniciach a možnostiam umelej – elementárnej a parenterálnej výživy. Učebnica je určená pre fakulty ošetrovateľstva, pre sesterské študijné odbory a študijný odbor pôrodná asistentka.

Ďalšie z kategórie kuchárky, jedlá, nápoje