Červená repa, mangold a špenát

5 %

Červená repa, mangold a špenát

Briggsová Margaret

Červenou řepu a její blahodárné účinky na lidský organizmus znali již staří Římané. Tato zdravánenáročná a cenově dostupná zelenina se v poslední době stala velmi oblíbeným doplňkem našeho jídelníčku.

Upravuje se nejrůznějším způsobem, můžeme ji vařit, dusit či péct, ale lze ji konzumovat i syrovou. Nejznámějším pokrmem, v němž nesmí červená řepa chybět, je ruský boršč. Méně známý příbuzný červené řepy je mangold. Jeho listy se připravují podobně jako špenát.

Vydavateľ Fortuna Libri
Počet strán 160
Rok vydania 2009
Jazyk Slovenčina
Väzba Tvrdá väzba / Hardback
EAN 9788089379132
Adresa titulu https://www.artforum.sk/katalog/28119/cervena-repa-mangold-a-spenat
Upravuje se nejrůznějším způsobem, můžeme ji vařit, dusit či péct, ale lze ji konzumovat i syrovou. Nejznámějším pokrmem, v němž nesmí červená řepa chybět, je ruský boršč. Méně známý příbuzný červené řepy je mangold. Jeho listy se připravují podobně jako špenát.

Ďalšie z kategórie kuchárky, jedlá, nápoje