5 %
Červená repa, mangold a špenát
Briggsová MargaretČervenou řepu a její blahodárné účinky na lidský organizmus znali již staří Římané. Tato zdravánenáročná a cenově dostupná zelenina se v poslední době stala velmi oblíbeným doplňkem našeho jídelníčku.
Upravuje se nejrůznějším způsobem, můžeme ji vařit, dusit či péct, ale lze ji konzumovat i syrovou. Nejznámějším pokrmem, v němž nesmí červená řepa chybět, je ruský boršč. Méně známý příbuzný červené řepy je mangold. Jeho listy se připravují podobně jako špenát.
Vydavateľ
Fortuna Libri
Počet strán
160
Rok vydania
2009
Jazyk
Slovenčina
Väzba
Tvrdá väzba / Hardback
EAN
9788089379132
Adresa titulu
https://www.artforum.sk/katalog/28119/cervena-repa-mangold-a-spenat
Upravuje se nejrůznějším způsobem, můžeme ji vařit, dusit či péct, ale lze ji konzumovat i syrovou. Nejznámějším pokrmem, v němž nesmí červená řepa chybět, je ruský boršč. Méně známý příbuzný červené řepy je mangold. Jeho listy se připravují podobně jako špenát.
