Asijská kuchyně. Krok za krokem podle fotografií

5 %

Asijská kuchyně. Krok za krokem podle fotografií

Vassallo Jody

Nebojte se exotiky a nechejte se zlákat kouzlem asijské kuchyně! Čínské, thajské, japonské, vietnamské a indonéské recepty pro vás budou hračkou díky podrobnému popisu ingrediencí a základních postupů. Unikátní fotografie jednotlivých fází přípravy vás spolu s praktickými radami a jasnými návody provedou všemi úskalími od přípravy surovin až po servírování.

Kouskem Dálného východu na talíři jistě nezklamete žádnou návštěvu! S touto kuchařskou knihou se podle fotografií naučíte připravovat: * pikantní polévky: tom yum goong, miso, pho… * dobroty mezi dva prsty a chuťovky: jarní závitky, maki suši, sašimi… * masové pokrmy: hovězí s černými fazolemi, bun cha, vepřové tonkatsu… * drůbeží speciality: pekingská kachna, pad thai, zelené kari… * pokrmy z darů moře: ústřice po čínsku, kalamáry, temaki suši… * zeleninová jídla: smažená ve wok pánvi, s tofu, s kari… * a na závěr sladké dezerty: černá rýže, koláč se zázvorem, sorbet z liči

Vydavateľ Computer Press
Počet strán 256
Rok vydania 2010
Jazyk Čeština
Väzba Tvrdá väzba / Hardback
EAN 9788025124352
Adresa titulu https://www.artforum.sk/katalog/24860/asijska-kuchyne-krok-za-krokem-podle-fotografii
Kouskem Dálného východu na talíři jistě nezklamete žádnou návštěvu! S touto kuchařskou knihou se podle fotografií naučíte připravovat: * pikantní polévky: tom yum goong, miso, pho… * dobroty mezi dva prsty a chuťovky: jarní závitky, maki suši, sašimi… * masové pokrmy: hovězí s černými fazolemi, bun cha, vepřové tonkatsu… * drůbeží speciality: pekingská kachna, pad thai, zelené kari… * pokrmy z darů moře: ústřice po čínsku, kalamáry, temaki suši… * zeleninová jídla: smažená ve wok pánvi, s tofu, s kari… * a na závěr sladké dezerty: černá rýže, koláč se zázvorem, sorbet z liči

Ďalšie z kategórie kuchárky, jedlá, nápoje