5 %
Vařte jako šéf! Škola vaření Zdeňka Pohlreicha
Pohlreich ZdeněkChcete-li se skutečně naučit vařit, musíte umět něco víc, než jen recepty. Musíte znát kuchařské techniky a také suroviny.
V nové knize Zdeňka Pohlreicha se seznámíte s technikami přípravy vývarů, omáček, jak správně pracovat s masem a vejci. Opět nechybí oblíbená kapitola o grilování. Připravili jsme pro vás více jak 70 osvědčených receptů. Vařte jako šéf!
Vydavateľ
Closer Publishing
Počet strán
204
Rok vydania
2013
Jazyk
Čeština
Väzba
Mäkká väzba / Paperback
EAN
9788090523746
Adresa titulu
https://www.artforum.sk/katalog/20610/skola-vareni-zdenka-pohlreicha
V nové knize Zdeňka Pohlreicha se seznámíte s technikami přípravy vývarů, omáček, jak správně pracovat s masem a vejci. Opět nechybí oblíbená kapitola o grilování. Připravili jsme pro vás více jak 70 osvědčených receptů. Vařte jako šéf!
