5 %
Čokoláda - Fascinujúci príbeh delikatesy
Ramsey DomOdhaľte podstatu jedného z najobľúbenejších pôžitkov vôbec. Sledujte premenu kakaového bôbu na čokoládu: zistíte, z ktorých krajín pochádza tá najkvalitnejšia, a pochopíte, prečo je taká neodolateľná.
Naučíte sa rozpoznať skutočnú kvalitu, identifikovať škálu chutí a vyrobiť si doma vlastnú čokoládu priamo z kakaových bôbov. Veľkolepým zavŕšením je 30 receptov na znamenité čokoládové dobroty. Z anglického originálu Chocolate (Dorling Kindersley Limited, London 2016) preložila Terézia Šinková.
Prekladateľ
Šinková Terézia
Vydavateľ
Ikar
Počet strán
224
Rok vydania
2019
Jazyk
Slovenčina
Väzba
Tvrdá väzba / Hardback
EAN
9788055167022
Adresa titulu
https://www.artforum.sk/katalog/126427/cokolada-fascinujuci-pribeh-delikatesy
Naučíte sa rozpoznať skutočnú kvalitu, identifikovať škálu chutí a vyrobiť si doma vlastnú čokoládu priamo z kakaových bôbov. Veľkolepým zavŕšením je 30 receptov na znamenité čokoládové dobroty. Z anglického originálu Chocolate (Dorling Kindersley Limited, London 2016) preložila Terézia Šinková.
