Mamma mia! To najlepšie od talianskych matiek

5 %

Mamma mia! To najlepšie od talianskych matiek

kolektív autorov

Časopis Apetit prichádza na trh s novou edíciou kuchárok, tentoraz zameranú na medzinárodnej kuchyne. Prvý kuchárkou z novej rady je kniha venovaná kuchyni talianskej, ktorá je medzi čitateľmi Apetit toľko obľúbená! V kuchárke nájdete tie najlepšie talianske recepty - na úplnú klasiku (bolonské ragú, caprese, pesto, milánske rizoto ...), bleskové recepty na cestoviny alebo šaláty a chuťovky, ale aj zložitejšie recepty popísané krok za krokom tak, aby ich zvládli aj úplní začiatočníci (treba na domácu pastu, cesto na pizzu, gnocchi,) a vybrané regionálne špeciality napr. z Južného Tirolska alebo Sicílie ... a samozrejme nechýba ani preslávené talianske dezerty - tiramisu, panna cotta, ľadové semifreddo ... Každá kapitola je uvedená servisné dvojstránku, kde sa dozviete, ako správne nakupovať a použiť talianske suroviny - od olivového oleja cez parmezán a mozzarellu až po zeleninu a ovocie (artičok, figy atď.), Čo si priviezť z dovolenky, ako čítať v jedálnom lístku v pizzerii atď.

Vydavateľ Burda Media 2000
Počet strán 164
Rok vydania 2014
Edícia Apetit
Jazyk Slovenčina
Väzba Mäkká väzba / Paperback
EAN 9788087575239
Adresa titulu https://www.artforum.sk/katalog/10576/mamma-mia-to-najlepsie-od-talianskych-matiek

Ďalšie z kategórie kuchárky, jedlá, nápoje