Presne pred 200 rokmi dvaja bratislavskí mešťania založili najstaršie vinárstvo na výrobu sektov mimo územia Francúzska.
Bohatá a slávna história bratislavského a neskôr slovenského šumivého vína dlho stála mimo záujmu historikov. Štefan Hrivňák chodil roky po archívoch a prechádzal staré tlače, aby to zmenil.
Výsledkom je 256 stranová publikácia s množstvom historických fotografií, dokumentov reklám, vizuálov, ktoré doteraz nikdy neboli publikované.
Publikácia „Zlaté bublinky“, sa zameriava nielen na šumivé víno v kontexte historického a spoločenského vývoja, sleduje aj osudy rodín, ktoré ho vyrábali.