1001 piv, které musíte ochutnat, než umřete

5 %

1001 piv, které musíte ochutnat, než umřete

kolektív autorov

1001 piv které musíte ochutnat, než umřete je netradiční průvodce po světě, který tvoří především chmel, ječmen, dobrá voda a láska k nápoji, který má svou roli obsaženu v názvu jako žádný jiný. Každá země, kde má vaření a pití piva tradici, je přesvědčená, že právě ona je tou jedinou pivní velmocí.

Když ne v počtu vypitých piv, tak v jejich kvalitě. Jak se v tom množství orientovat? Tým odborníků se obětoval a provedl pečlivý průzkum všech světových pivovarů. Od těch obrovských a nadnárodních komplexů až po ty malé regionální varny. V Čechách má pití piva hlubokou tradici a výjimečnou popularitu, ale prakticky jediným druhem, který se vaří, je ležák. V knize 1001 piv se autoři zaměřili také na netradiční podoby piva. Dočtete se zde o svrchně kvašených pivech, jako je například v Anglii nesmírně populární ale, nebo stout, sladké tmavé pivo vyráběné z praženého sladu. Překvapením mohou být piva vznikající spontánním kvašením, jaká jsou oblíbená především v Belgii a Francii. S knihou 1001 piv která musíte ochutnat, než umřete se stanete skutečným znalcem.

Vydavateľ Volvox globator
Počet strán 960
Rok vydania 2011
Jazyk Čeština
Väzba Tvrdá väzba / Hardback
EAN 9788072078141
Adresa titulu https://www.artforum.sk/katalog/23136/1001-piv-ktere-musite-ochutnat-nez-umrete
Když ne v počtu vypitých piv, tak v jejich kvalitě. Jak se v tom množství orientovat? Tým odborníků se obětoval a provedl pečlivý průzkum všech světových pivovarů. Od těch obrovských a nadnárodních komplexů až po ty malé regionální varny. V Čechách má pití piva hlubokou tradici a výjimečnou popularitu, ale prakticky jediným druhem, který se vaří, je ležák. V knize 1001 piv se autoři zaměřili také na netradiční podoby piva. Dočtete se zde o svrchně kvašených pivech, jako je například v Anglii nesmírně populární ale, nebo stout, sladké tmavé pivo vyráběné z praženého sladu. Překvapením mohou být piva vznikající spontánním kvašením, jaká jsou oblíbená především v Belgii a Francii. S knihou 1001 piv která musíte ochutnat, než umřete se stanete skutečným znalcem.

Ďalšie z kategórie kuchárky, jedlá, nápoje