Vydavateľ Slovart
Počet strán 296
Jazyk Slovenčina
Adresa titulu https://www.artforum.sk/katalog/139537/toto-nie-je-kucharska-kniha-2
V tejto knižke je výber textov, ktoré sú o jednotlivých surovinách: rastlinných aj živočíšnych, bežných aj netradičných, európskych aj exotických, hipsterských aj klasických. Dozvieme sa, že slovenská národná surovina vlastne nie je vôbec slovenská, a aj to, ktoré potraviny a prečo sa spájajú s erotikou. Zaujímavé čítanie nielen pre tých, čo s chuťou varia, ale aj pre tých, čo radi jedia.

Ďalšie z kategórie kuchárky, jedlá, nápoje