18 %
Kváskové pečivo slané. Kompletní průvodce kváskovým pečivem
Bačíková HanaKomplexně pojatá publikace, která na domácím knižním trhu zcela chybí. Je určena jak laické veřejnosti, turistům, také i dietologům, firmám, zaměstnancům, ale i studentům z oboru potravinářství a gastronomie, cestovním agenturám, kulinářským institucím, a spousty dalších.
- návody, rady a popis vše o kvásku, vedení kvásku, založení kvásku - pozitivní účinky kváskového pečiva - srovnání kváskového pečiva a pečiva s droždím - nutriční složení a pozitiva pro lidský organismus - 21 receptů a spousty barevných fotografií a kreslených obrázků - mnoho dalších prozkoumaných informací a doporučení - může sloužit i jako publikace pro výuku.
Vydavateľ
Bačíková Hana
Počet strán
72
Rok vydania
2014
Jazyk
Čeština
Väzba
Mäkká väzba / Paperback
EAN
9788026061267
Adresa titulu
https://www.artforum.sk/katalog/9710/kvaskove-pecivo-slane-kompletni-pruvodce-kvaskovy
- návody, rady a popis vše o kvásku, vedení kvásku, založení kvásku - pozitivní účinky kváskového pečiva - srovnání kváskového pečiva a pečiva s droždím - nutriční složení a pozitiva pro lidský organismus - 21 receptů a spousty barevných fotografií a kreslených obrázků - mnoho dalších prozkoumaných informací a doporučení - může sloužit i jako publikace pro výuku.
