Vydavateľ Vydavateľstvo Matice slovenskej
Počet strán 258
Rok vydania 2005
Jazyk Slovenčina
Väzba Tvrdá väzba / Hardback
EAN 9788089208098
Adresa titulu https://www.artforum.sk/katalog/63101/z-kuchyne-bohemskej-bratislavy
Nazrieme nielen pod pokrievky meštianskej kuchyne, výletných hostincov, ale ochutnáme aj dobroty známych hotelov, špeciality slovenských umelcov, kňažiek lásky i prostých trhovníkov. Kniha Vás gracióznym 'ševčovičovským' štýlom prenesie do čias, keď sa Pressburg, Prešporok, Požoň po prvý raz oficiálne stal slovenskou Bratislavou, do kuchyne prominentov i žobrákov, Andreja Hlinku i Schöne Náciho, hotela Carlton i zastrčených viech, ktoré boli hlavnými stanmi slovenskej umeleckej bohémy. Fantastický klebetník s množstvom živej histórie a originálnych receptov.

Ďalšie z kategórie slovenské a české dejiny