Ako funguje jedlo
kolektív autorovNajjednoduchší a vizuálne najpútavejší sprievodca stravou a výživou Existuje dokonalá strava? Musíme vypiť osem pohárov vody denne?
Čo je vlastne lepok a prečo sa mu vyhýba tak veľa ľudí? Médiá ustavične informujú o nových objavoch a prinášajú ďalšie a ďalšie rady, čo máme jesť a piť. Majú však tieto tvrdenia vedecký základ? Kniha Ako funguje jedlo prináša zaujímavé fakty a údaje, ktoré sú zrozumiteľné vďaka prehľadnému grafickému spracovaniu. Objasňuje celý proces od výroby potravín až po ich pôsobenie na ľudský organizmus. Z anglického originálu How Food Works (Dorling Kindersley Limited, London 2017) preložil Róbert Hrebíček.
Prekladateľ
Hrebíček Róbert
Vydavateľ
Príroda
Počet strán
256
Rok vydania
2018
Jazyk
Slovenčina
Väzba
Tvrdá väzba / Hardback
EAN
9788055159447
Adresa titulu
https://www.artforum.sk/katalog/111747/ako-funguje-jedlo
Čo je vlastne lepok a prečo sa mu vyhýba tak veľa ľudí? Médiá ustavične informujú o nových objavoch a prinášajú ďalšie a ďalšie rady, čo máme jesť a piť. Majú však tieto tvrdenia vedecký základ? Kniha Ako funguje jedlo prináša zaujímavé fakty a údaje, ktoré sú zrozumiteľné vďaka prehľadnému grafickému spracovaniu. Objasňuje celý proces od výroby potravín až po ich pôsobenie na ľudský organizmus. Z anglického originálu How Food Works (Dorling Kindersley Limited, London 2017) preložil Róbert Hrebíček.
